Je participe aux Rendez-vous de l'hôtellerie-restauration

Je participe aux Rendez-vous de l'hôtellerie-restauration

Vous êtes un professionnel de l'hôtellerie, de l'hébergement touristique, de la restauration, des cafés et du tourisme ? Les Rendez-vous de l'hôtellerie-restauration ont été spécialement conçus pour vous !

Mots clés :
  • #tourisme
  • #Hôtellerie
  • #restauration

Les Rendez-vous

de l'hôtellerie-restauration

 

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Hôtellerie-Restauration
Tourisme
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Règlementation

 

Assurer la sécurité de votre établissement face aux risques d'incendie

  • Mieux connaitre les règles de sécurité incendie et ses évolutions récentes pour les hébergements et les restaurants.
  • Vos obligations et démarches dès l'ouverture de l'établissement, en cours d'exploitation, jusqu'à la transmission.
  • Comment remplir le registre de sécurité et préparer le passage de la commission de sécurité ?

Toutes les réponses avec le SDIS !

Lundi 28 janvier Strasbourg
Mardi 5 février Mulhouse

 

 

Marketing

 

Rencontre avec Booking.com

Les nouvelles tendances et marchés émergents en 2019

 

Booking, leader des moteurs de réservation en France vous dévoile ses données sur les nouvelles tendances de la demande et les nouveaux marchés émergents pour l'Alsace, avec un focus par secteur géographique.

 

  • Quelles sont les nouvelles clientèles étrangères en 2019 à Mulhouse, Colmar et Strasbourg ?

Vos représentants Booking en Alsace, vous donneront les clés pour mettre en place des offres pour ces nouvelles clientèles.

 

 

Mardi 26 février Mulhouse

Lundi 4 mars
Colmar
Mardi 5 mars

Strasbourg

 

Financez vos projets de développement

A l'heure où les subventions deviennent rares, découvrez les différentes solutions pour financer vos projets de dévelopement et de création d'activité :

 

  • le financements bancaires classiques,
  • le fonctionnement des fonds d'investissement,
  • le crowdfunding...

 

Avec le témoignage d'expériences.

Lundi 20 mai Strasbourg

Mardi 21 mai
Mulhouse

 

RV spécial campings - Quoi de neuf en 2019

Nouvelle grille de classement, Qualité Tourisme(TM), commercialisation en ligne...

 

Rencontre annuelle des campings en Alsace pour faire le point et échanger sur les nouveautés du secteur.

Mardi 4 juin Colmar

 

Les clés d'un site internet vendeur

Vous avez un beau site internet mais est-il suffisamment visible ? Son référencement est-il optimisé ?

 

Passez à la loupe votre site internet, de sa conception graphique et technique à son contenu.

 

Optimisez la performance de votre site internet et gagnez en visibilité !

 

 

Lundi 17 juin Strasbourg
Mardi 18 juin Mulhouse
Lundi 23 septembre Colmar

 

Augmenter la rentabilité de son espace spa et bien-être

Petit ou grand, simpe sauna ou vaste spa, votre espace bien-être est souvent perçu comme un simple service annexe, vecteur d'image et de notoriété mais pas forcément rentable.

 

Pourtant, dans bien des cas vous pouvez transformer votre spa et espace bien-être en véritable centre de profits !

 

  • Comment optimiser l'organisation de votre offre, développer des services et mettre en place une stratégie de commercialisation efficace ?

Conseils et échanges avec Caroline Marcoux, Directrice de Coach Omnium Spa.

 

Lundi 14 octobre Strasbourg
Mardi 15 octobre Mulhouse

Management

 

S'organiser face aux difficultés de recrutement

Le secteur de l'hôtellerie de la restauration a de plus en plus de mal à recruter.

Que faire ?

 

Nous vous proposons une journée de réflexion dans le cadre du salon CHR PRO EXPO avec des tables rondes, des témoignages et rencontres d'acteurs pour vous aider dans vos difficultés de recrutement.

 

Gagner en efficacité :

  • Adapter son offre produit, techniques de cuisines et approvisionnement nécessitant moins de personnel...
  • Digitaliser certaines tâches, application de paiement et de facturation, tablettes de commande, logiciels de gestion HACCP, serveurs robots, jusquoù faut-il aller ?

Embaucher différemment :

  • Recruter des personnes en situation d'insertion (personnes handicapés, deuxième chance, étranger en France), faire venir des personnes de l'étranger.
  • Utiliser les nouveaux outils de recrutement : réseaux sociaux, applis spécifiques, groupements d'employeurs...

Soigner sa marque employeur :

  • Adapter son mangement, proposer une rémunération et des conditions de travail motivantes.

 

Lundi 25 mars Parc Expo de Colmar